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  • 早上起来晚了,刚从床上坐起来,老婆就以迅雷不及掩耳盗铃响叮当仁不让世界充满爱如潮水之势跳到厨房king-king-kong-kong给我做起便当来,说是隔夜的菜不好吃,要整就整新鲜的。
      
    偶在洗手间刷牙的时候听到厨房传来锅碗瓢盆的声音,心里真的很感动啊,恨不得跑过去帮忙,可惜上班快迟到了。伟大的老婆,你不是一个人在战斗!我一定会把它吃得干干净净的,只是.....只是......是否便当上可以不帖说明纸条捏

     

  • 又到了桂花飘香的季节了~每天出门都能闻到小区里的桂花香~~这时候就会很想念呆了四年的大学校园~当然也会觉得,秋天真可爱,我爱秋天~

    于是中午休息的时候就去学校旁边的茶叶店买了一两桂花~~好大的一包~~装了一小瓶之后还剩三分之二~于是就想做一点糖桂花试试看~

    很简单的做法:只要取一个大大的空玻璃瓶,倒一层桂花,倒一层砂糖,再倒一层桂花,再倒一层砂糖……如此循环直道桂花倒完为止~~然后盖紧盖子,放几天,糖和桂花会融在一起,然后糖桂花就能用啦~

    一般我会用来煮红薯汤,也有说可以包汤团,一定也很好吃哒~甚至有说可以泡茶~不过我觉得泡茶还是用干桂花比较好啦~~我就常喝桂花乌龙、桂花龙井什么的~~香香甜甜的味道好极了~这个时候就会觉得,啊啊啊,一茶一座好坑人啊~一壶桂花金萱就卖30+……

  • 秋天到咯~~嗯,大家手里的杯子里的茶也应该换一换咯~

    冬天喝红茶,夏天喝绿茶,秋天的话,就应该喝乌龙茶,另外菊花茶也是个不错的选择哦~~

    记得哦,一定要喝泡的热茶,便利店买的瓶装茶,虽然方便,却并不健康~~冷茶冰茶虽然爽口,却可能伤害你的肠胃还有肚子~~温温的热茶,不仅可以最大限度的补充水分,还能保护你的五脏六腑,对女孩子尤其有好处哦!

    然后秋季也可以喝一些柚子茶,很降火,也够滋润~甜甜的味道也很容易被接受~~~

    如果嘴馋了我就自己做奶茶喝,用立顿红茶、咖啡伴侣和糖包~味道绝对正点~方便又经济~

    哇~不知不觉口水就要流出来了~~

  • 所谓家家有本难念的经,每个人都有自己的烦恼~

    在很多人都忙着锻炼节食减肥的时候,我却为自己总也胖不起来的身体而苦恼呢~

    所以,这一次是下定了决心要好好增肥的~不过万事都要以健康为前提的~因此我也不想要什么快速增肥~慢慢的一点一点地就好啦~~

    基本上我不大挑食的~什么东西都吃~肥肉还尤其爱吃呢~不过吃的量就少了点,很容易就饱了~所以我要慢慢的增加食量,胃是有弹性的嘛~多吃一点胃口自然会大的~~

    夏天因为去了九寨沟,没有吃好,所以胃口也变差了,有点滞夏,一直到现在~嗯~但是秋天到了,我要乘这个机会好好的补回来~上班的日子虽然辛苦但好在很规律~所以每天早上都要坚持吃饱吃好早饭,除了豆浆早点之外,我决定每天早上都要多吃一个白煮蛋~hoho~~中午也要乖乖的吃学校的午餐,然后散步去红宝石买蛋糕当下午茶~嗯~还有除了泡茶喝之外,每天争取还要多泡一杯麦片奶茶之类的饮料喝~还要在办公室里准备一些健康的零食~据说坚果类的杏仁、芝麻、腰果会比较好的~~

    然后回家了也不能放松~晚饭,虽然说不可以吃很多~不过,至少要吃饱嘛~也要营养均衡~多吃肉多吃高蛋白的食物~然后餐后要吃水果,促进肠胃蠕动,咔咔~最后,睡觉前一定一定要坚持喝牛奶!吃一些奶油小点心,就算啃几块梳打饼干也是好哒~

    最后,一定要睡一个饱饱的好觉~吃好睡好才能肥起来嘛~~

    当然咯,还有很重要的是,我要认真的工作读书恋爱生活~开开心心的会比较容易胖呀~嘻嘻~

    说起来,肚子又饿了~哈~下午吃了一碗色拉一个苹果N杯水,不过俄起来还是那么快~真好真好~继续努力啊~

  • 2007-08-29

    解酒~~ - [大程小爱]

    蜂蜜能快速醒酒,治酒后头痛——赞一个~比较好操作~效果又好~

    西红柿汁助促进酒精分解吸收——呃,某程会喝我就跟他姓……

    新鲜葡萄治酒后反胃、恶心——麻烦~不过夏天值得一试的~

    西瓜汁治酒后全身发热——不就等于吃西瓜么~?夏天专用~~

    柚子消除口中酒气——那橙子呢?橙子还有维生素呢~

    芹菜汁治酒后胃肠不适、颜面发红——难喝,又麻烦~放弃~

    酸奶治酒后烦躁,酸奶能保护胃黏膜、延缓酒精吸收——男生不爱喝酸奶的吧……

    香蕉治酒后心悸、胸闷——嗯嗯~

    橄榄治酒后厌食——作用不大~咔~

    酒后饮茶 小心伤肾!

  • 2007-08-10

    布丁布丁~ - [心情点滴]

    哈哈~今天是lan的家务日,所以我做了好多家务——洗衣服,理房间,采购,还煮了很多东西~~

    最特别的是——第一次做布丁~~

    成品在此~~嗯,样子不错,口感很好,滑滑的,就是味道太浓了~以后要多加点水~

     

  • 昨天又下了一场雨~秋天了,一阵雨过去便又觉得凉了一些。虽然还穿着短袖,感觉却和上周完全不同了~

    虽然我年纪不大,却也传统的相信着中国古老的习俗和古训,秋冬了,就该进补咯~

    只是补品之类的对我们这个年纪还不算太有必要~年轻的时候,多吃些有益的食品,用食补就很好了~

    昨天找出家里的银耳、红枣,我煮了一大锅的银耳红枣羹~再放上晶亮亮的冰糖,又好看又好吃~更重要的是,还很补呢,特别是对女孩子,银耳不仅含有很多维生素,还有跟燕窝一样的植物蛋白,对皮肤会很好哦~红枣就不用说了,补血养颜~经常吃的话,保准大家脸色红润润的~

    后来妈妈看到了就坑出了一包桂圆剥了当零食吃~这一点我好崇拜我妈妈丫~她在吃这方面从来不会亏待自己,胃口比我还要好(hoho难以想象吧~),懒得煮东西的时候就像这样当零食吃。我家的荔枝干、红枣、桂圆等等她都可以当零食吃下去~

    我虽然不如她,却也很厉害哦~今天一大早我就少了开水,泡桂圆红枣枸杞茶喝~操作很简单,在大大的杯子里放入枸杞若干(剥好的)桂圆若干红枣若干,等水开了再泡一下就好了~三种都是满补的东西,还都有一点点甜味,用水泡开之后味道很好,而且营养都会进入到水里,再来这样子喝水也会比较可口,还不用花功夫去住什么羹什么汤,一举数得~方便又营养~秋天人会比较缺水,喝凉水又有些冷,所以我就这么喝水,多好呀~hoho~~~

    好了~今天的健康小讲座就到这里吧~以后有什么好的点子我会再来写一些的~

  • 2006-09-17

    准备~ - [大程小爱]

    他又要去旅行了~那天吃饭的时候,很自然很自然的他关照我:下周三或者四再找你,帮我准备好那包东西~~

    自从第一次顺便为他准备旅行用的洗漱用品之后,我们便好像说好了一样,每一次旅行,都由我来准备~小牙膏、mini的沐浴露、洗面乳、洗发水护发素小套装,还有防晒霜,和装Vc的小瓶子~其实都是很小的东西,即使他自己准备也费不了多少功夫,可是,好像我们都喜欢现在这样子~我觉得每一次准备着的时候,我都好像变成了贤妻良母一样,心里面充满了温柔~啊~温柔的我该是多么的漂亮呀~

    嗯,爸爸今天出发去了西藏,我也为他准备了清凉油创可贴~哈哈~我是不是真的很有贤妻良母的潜质呀?得意中……

    其实,现在有一点点“只剩我一个”的小伤感~不过也很期待他们回来的时候,那我就会有一大堆的故事、照片还有礼物了~多幸福呀~

    头晕中~我要去洗澡然后吹干头发睡觉了~

  • 那天跟疯兔见面,就聊到做饭的事情了,然后就惭愧的觉得自己太不能干啦,想想自己也该学一点啦,不管是为自己为爸妈还是为了其他的什么人,有能力把人喂饱了也不是坏事啊~虽然一直叫嚣着说“要等人来把我的胃抓住”,可是万一没人要我怎么办啊?万一人家想休息一下了呢?所以从现在起要努力咯,做全方位的聪明的能干的小米女~咔咔~以下呢,是转贴,红字部分是我的注解~

      番茄炒蛋不是大菜,甚至在大宴上主人都不好意思点这道菜。可是它的的确确是一道色香味俱全的佳肴,爽口、开胃、营养好。
        其实,番茄炒蛋的烹饪是很有讲究的。
      要点之一:简单的配料
      
      1。鸡蛋两个(少做一点,别人吃了不够,就不怕他不记得你。)
      2。直径6CM的西红柿两个。如果美国的西红柿很大,比如直径达到12CM,那么就应该用2×6×6×6/12/12/12=0.25个;如果是用江南的娇嫩番茄,那么就应该用2×6×6×6/4/4/4=6.75个!
       
      注意:鸡蛋和西红柿的比例是个关键,如果番茄少了,炒蛋吃起来会感觉味道不足、油腻、干涩;番茄多了会太酸、汤水太多、不能尽兴吃到炒蛋。好的原料搭配不但是美味的基础,而且是营养均衡的保障。
      错误观念:上顿饭炒菜剩下些××也一块加进去吧。为什么在那些扔了可惜而不扔又无用的东西面前,要选择把他扔进自己肚子里去呢?
      
      要点之二:狠狠地打鸡蛋
      
      这里强调的是打鸡蛋,不是搅拌鸡蛋。具体是这样的:把鸡蛋壳敲破后
      (如果你还不能熟练地敲破鸡蛋、并且不清楚详细要领,请务必首先向有关方面咨询。)倒在碗里,用一双筷子快速搅拌鸡蛋,这时筷子的运动轨迹是一个圆锥形,锥顶在碗口正上方,锥底完全在碗中,并且和碗口平面平行。渐渐地,鸡蛋的蛋清和蛋黄融合为一体,质地和颜色有没有分别了,这时,拿筷子的手指和手腕要逐渐调整角度,慢慢使筷子达到一种尽可能与碗口平行的角度,从此使筷子达到新的运动轨迹:仍然是一个锥形,锥顶在碗的侧面,确切地说是位于碗口的延伸平面上,锥底是一个与碗口垂直的园,半个圆在碗中,半个圆在碗口上方。这是才是真正的打鸡蛋。天哪~真是一项技术活啊~数学物理都不可以还给老师啊~
      注意:要用力多打一会鸡蛋,要逐渐加快速度,筷子尖要每一下都刮到碗底,要让筷子尽可能多地浸在鸡蛋里,直到每次筷子在碗口外运动时,几乎全部鸡蛋都跃出了碗口平面,并且停住打蛋时鸡蛋表面有大量泡沫,这才能算鸡蛋打好了。
      错误观念:打鸡蛋只是为了得到均一的质地。事实上,这种搅拌产生很多复杂的介于化学和物理之间的效果,从而能够明显地改善鸡蛋下油锅后的表现。
      
      要点之三:下油锅使鸡蛋升华
      
      最好用圆底厚壁的铁炒锅,不但能补铁,更重要的是他延锅壁方向的导热能力强,使锅内受热均匀。
        锅中倒和鸡蛋一样多的食用植物油 (千万不要用动物油,不但胆固醇高,而且菜有点凉时会很腻) ,等植物油热到似乎要有青烟冒出来时,把鸡蛋毫不犹豫地倒入。
      注意:
      1。倒鸡蛋前,把油锅摇一摇,让油敷满锅底,这样就不会让鸡蛋粘在锅壁上,进而烤糊了。
      2。油不可过热,但是应该比一般炒肉要更热一点。
      3。不可把鸡蛋倒在油中央,要延着油和锅壁的边缘大量倒入。
      4。鸡蛋入锅后要立即用铲子或筷子快速搅动鸡蛋,让被包裹在已经成形的鸡蛋炒块中的液体鸡蛋不断流出来,从而让所有鸡蛋都吸收足油脂,都受到油的高热。
      错误观念:油可以少放一点。鸡蛋的嫩不嫩和香不香都在于高热油脂是否浸透的足。只要您按照这里介绍的要领去实践,鸡蛋的确可以很好地吸收一倍的食物油。
      
      要点之四:番茄汁水的滋润
      
      当锅里已经没有油水了,鸡蛋也已经变态--|||完毕,这是把切成薄片的番茄倒入锅中(倒入前可以擦一下打鸡蛋的碗),用铲子搅拌几下。这时重要的是抓紧时间用铲子尽可能地把鸡蛋捣成小块,捣几下,再搅拌几下,如此反复几轮,直到鸡蛋已经成为2-3CM我觉得太小啦,吃起来不爽的~的碎块,并且和番茄均匀混合在一起。
      注意:
      1。番茄要切得薄,但是片要大。
      2。番茄的蒂要除去。
      3。番茄不必要去皮。
      4。切番茄时的汁水也加入。
       错误观念:反正要下锅,番茄切成块状也可以。我没什么好说的,您其实吃水煮鸡蛋和生吃番茄会更省事的。
      
      要点之五:不要多此一举
      
      当锅中的番茄似乎开始变软并且出汁水时,果断关闭炉火。加入适量食盐我是还要加糖的~,搅拌,盛盘。
      注意:先关火,并且最后出锅时才加盐,正是番茄炒蛋的一个密技。您会发现,当您把菜端到桌上,再去把BF叫来时,番茄刚好释放出了足够的、恰到好处的、味道纯正的新鲜汁水!
      错误观念:在出锅前再做点什么。可怜的人,总不能放心这就是一道美食的全部,还想着怎样再锦上添花,比如:加味精、加胡椒粉、加香菜、把鸡蛋捣得稀烂、让番茄熟透些……
      
      记住:不是好的动机就有好的结果。不是好的东西堆积在一起就更好。烹饪一道菜就象人的生活,重要的是在合适的时间以合适的方式做合适的事情。咔咔
      叮嘱:
      1。 不要在鱼肉大席上做番茄炒蛋,不是因为这道菜价廉物美,而是难以取得轰动效果。
      2。 不要弄得一屋子油烟。

  • 昨天整理房间,今天就开始整理衣柜了~

    我的衣柜很~~乱很乱,很多衬衣、裙子、T恤,都是皱巴巴的团在一起的。我把它们统统搬到床上,捡出要熨的,然后把剩下的叠好、放起来。

    其实我真的不会熨衣服啊,可是爱逞强的我怎么都不要妈妈帮忙。搭好熨衣板,给熨斗注进冷开水,我就快乐的开工啦~

    先熨不怎么贵的棉布裙子。对于我来说,电器的使用当然不成问题,可是要用好它们却真的不容易呢。我尽量按着剪裁的轮廓一路走下去,一点一点的把皱皱的裙子整理平整。很喜欢那样的感觉,手边是熨斗经过温温的触感,还闻得到衣服被加热后散发出的浅浅的香味,竟然觉得,就这样,就这样做一个温柔的家庭主妇好像也很幸福呢。

    不过家庭主妇也一点都不轻松,站着熨衣服,很快就感到累了,于是我只好坐一会儿,然后再起来熨第二件……

    花了整整一个上午,我才熨好三条裤子四条裙子三件衬衫几件上衣,而且质量都不能让自己满意,可是当我把它们熨好挂好之后,心里的自豪感还是满满的~

    PS:丢掉了一大堆不穿的衣服,那些曾经是我最爱穿的,粉色花边的小衬衫、白色的迷你裙、浅蓝色的马甲裙,都是当初喜欢得不得了的,看上去好乖好乖的装扮,可是,我知道自己再也不会再穿了——所谓的转型吧。可是,我现在自己都很迷茫呢,以后应该走什么路线呢?逛街买衣服,竟然都挑不出喜欢的合适的,伤脑筋啊~而且有一个好可怕的趋势——我的目光越来越多,会看向职业的正装——一边埋怨高跟鞋难穿,一边却越来越频繁的这样装扮~~~呃~~……